College & Consult

Kennis en voedingscentrum

GouweCuisine is een gerenommeerd bedrijf, onderscheidend op de markt van voeding. Het is niet alleen een organisatie die producten en diensten op de markt brengt. GouweCuisine heeft zich daarnaast ontwikkeld tot een kenniscentrum op allerlei gebieden rondom voeding, bereiding en randvoorwaarden. GouweCuisine is in staat haar kennis en ervaring te delen met haar omgeving.

Scholing

GouweCollege heeft gekwalificeerde kennis en expertise in huis om scholing aan te bieden. De scholing kan zowel in theorie als in praktijk, en zowel intern als extern gericht. GouweCollege kan onder andere scholing verzorgen op de volgende gebieden:

• scholing op gebied van koken op locatie of binnen de kookstudio* van GouweCuisine
• scholing op gebied van hygiëne

Advies

GouweConsult heeft kennis en expertise in huis voor advisering en ondersteuning van managers en beleidsmakers op diverse aspecten rondom voeding en productie:

• begeleiding van een organisatie in het ontwikkelen en doorvoeren van nieuwe concepten
• ondersteuning bij het opzetten van ondernemingsplannen
• restaurantondersteuning op locatie
• personele ondersteuning op locatie